Baci di dama (ricetta di Sonia di Giallo Zafferano)

Ho provato a fare questa ricetta e devo dire che sono stata molto soddisfatta. Inutile riscrivere tutto da capo a piedi: vi copincollo il link.

http://ricette.giallozafferano.it/Baci-di-dama.html

Tuttavia, ho da aggiungere, tanto per cambiare, la mia variante. Ovviamente, ho pensato bene che era meglio far prima... Così ho sostituito il ripieno di cioccolato home made con una più pratica crema di gianduia. Io avevo una bella crema originale torinese... ma chi ha in casa la Nutella direi che non si può lamentare!